No interior de Gramado, na localidade de Linha Bonita, encontrei um café colonial realmente original, raiz mesmo. É o Caffè Della Nonna. A família Foss, inclusive, chama de refeição regional. Justamente porque os produtos, na sua maioria, são produzidos eles, por vizinhos e propriedades próximas.
Entre as delícias servidas, destaque para o pão caseiro assado na hora pela Nonna Zulmira, o queijo, os embutidos, as diferentes conservas, as pizzas tipo de aniversário e uma das melhores combinações de sagu com creme que já provei. E eu sou praticamente sommelier de sagu com creme (amo!).
O lugar funciona somente com reserva pelo telefone
(54) 99968-3395, pois o atendimento é sempre por hora marcada. Por enquanto, o café é servido às sextas e aos sábados no horário do meio-dia – com a sugestão aos visitantes que cheguem até no máximo 11h45min para aproveitar tranquilamente a experiência.
No meu perfil do Instagram, você encontra um vídeo com a minha experiência completa: bit.ly/CaféDellaNonna.
Espumante com excelência
Dica de um espumante de alta qualidade: o Nature Chardonnay Pinot Noir 2020, produzido pela Vita Eterna, em Pinto Bandeira.
A vinícola, criada em 2017 pela família Toccheto, foi a melhor qualificada entre as 35 avaliadas pelo Guia Descorchados, um dos mais importantes e consolidados guias de vinhos sul-americanos, sendo eleita a Vinícola do Ano pela publicação.
Já o rótulo Nature ficou no Top 10 Espumantes, com 94 pontos. Outros trabalhos da vinícola também ganharam destaque. Com foco em produções limitadas e métodos sustentáveis de agricultura com mínima intervenção, a Vita Eterna utiliza o tradicional método champenoise (tradicional) e optou por cultivar três variedades de uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, todas de forma artesanal.
Os rótulos estão à venda no site loja.vitaeterna.com.br. Mais informações podem ser encontradas no perfil do Instagram @vinicolavitaeterna.
Assados e vinhos
Dia 17 de agosto, sábado, rola a 2ª edição do Assados e Vinhos no Wine Garden da vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves.
O evento terá open food das 11h30min às 16h com 18 estações de assados para serem degustados à vontade, além de acompanhamentos, sobremesas e outras delícias. À parte poderão ser adquiridos vinhos e espumantes da vinícola Miolo.
A programação musical terá shows com Josi Keller, Mari Kerber Trio e Acústico Mescla. Além dos pallets e cadeiras do Wine Garden, o público pode levar toalhas, cadeiras e cangas. O espaço é pet friendly e terá áreas kids. Em caso de chuva, o evento será transferido.
Ingressos e mais informações pelo WhatsApp (54) 99963-2017 ou pelo perfil do Instagram @bahbbq. Ingressos a partir de R$ 169 (primeiro lote). Crianças até quatro anos não pagam.
Portas abertas
Destaque neste sábado para a programação do Festival Grezz Portas Abertas, mais um lugar bacana do Quarto Distrito que retoma operação após ser afetado pelo alagamento em maio. A partir das 11h, o Grezz (Almirante Barroso, 328) estará servindo um brunch – valorizando a nova cozinha do estabelecimento, que foi toda reformulada.
Ainda ocorre a Feira de Vinil, cheia de clássicos e raridades, organizada pelo coletivo Vitrola RS. À tarde, a jornalista Bruna Paulin entrevista a cantora Andréa Cavalheiro.
Já à noite, às 21h, tem Juliano Barreto com o Tributo a Stevie Wonder. Para esse espetáculo, os ingressos variam de R$ 50 a R$ 100 e estão disponíveis pelo Sympla. Mais informações no perfil do Instagram @grezz.poa.
