O QUE É: uma padaria e mercearia
IDEAL PARA: um delicioso café da tarde
PROVAMOS E RECOMENDAMOS: Enrolado de Frios (R$ 45/kg), Cheesecake de Frutas Vermelhas (R$50/kg), Brownie com gotas enormes semi-derretidas de Chocolate Branco (R$ 58/kg)
Mais uma fominha de tarde e mais uma oportunidade para um delicioso café da tarde! Estávamos de boa em casa e fomos conferir mais uma padaria do nosso bucket list. Bem vindos ao A Sua Mercê!
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A chegada já é um encanto pra quem curte cozinhar! Todos os aromas de temperos, as cores dos ingredientes à granel e as opções de bebidas. Você pode encontrar tudo pra um jantar delicioso e aproveitar para um belo lanchinho. Além de tudo, as gurias são uns amores! Tu vês o atendimento e sabes que não é o de qualquer lugar. O tempinho que estivemos lá, vimos a quantidade de clientes que elas atendem pelo nome, além de tratarem todos muito bem!Começamos pelo Enrolado de Frios (R$ 45/kg), que leva, basicamente, tudo que você encontra numa fiambreria - presunto, peito de frango, e requeijão pra dar a liga. Ele é muito recheado e com a massa fininha e bem macia. O recheio é mais salgadinho, úmido e leva um toque de tempero verde. Um excelente salgado pra não ficar cheio depois de comer.
O Bolo de Banana com Castanhas (R$ 35/kg) é bem crocante, tanto pelas castanhas, quanto pelo crumble. O sabor de canela é bem forte (que eu adoro), mas nada que apague os ingredientes principais! Além disso, ele é muito macio. Só faltou um cházinho pra acompanhar!
O Bolo de Morango e Chocolate Branco (R$52/kg) poderia ter um pouco mais de morango, mas a massa leva o sabor forte do chocolate! Adoramos a borda mais sequinhas, quase um biscotti, e o miolo macio e úmido.
Cheesecake de Frutas Vermelhas (R$50/kg) é algo polêmico! Pra mim, o ideal é bem assado e com cobertura suficiente pra não matar o sabor do bolo - e foi assim que o encontramos. Geladinho, firme, mas macio! Não estava doce demais, e sim, uma explosão de sabor.
Estávamos de saída, mas não conseguimos resistir. Sabe o que é estar no caixa, pronto pra ir embora e um Brownie com gostas enormes semi-derretidas de Chocolate Branco (R$ 58/kg) ficar te olhando e chamando com aquela voz aveludada? Pra mim, estava perfeito! Sabe aquele doce que é puro chocolate, nada enjoativo e que te deixa levinho e feliz? É esse!
Além de ser essa padaria/confeitaria maravilhosa, eles ainda têm uma série de eventos bacanas! A noite de pizzas é a mais popular, mas já me contaram de eventos com pancho e cerveja e, claro, a feira orgânica que acontece no pátio das gurias. Para saber sobre a programação, só ficar ligado nas redes sociais (logo ali em baixo).
A SUA MERCÊ
Endereço: Rua Vicente da Fontoura, 1091, no bairro Santana, em Porto Alegre
Telefone: (51) 3574-1091
Horários de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 19h30
Instagram: @asuamerce
Facebook: asuamerce
* Conteúdo produzido por Bruno Sutil
