POR QUE IR?
- A comida é feita por quem entende e conhece: a dona, Veronica, é de família polonesa. Você vai provar os pratos típicos como sempre foram feitos, e não uma releitura contemporânea, como é feito em outros estabelecimentos.
- É uma opção com ótimo custo benefício - os pratos são muito saborosos, há varias opções e o preço é justo.
- Os horários sao bastante flexíveis. Café da manhã? Polska. Almoço? Polska. Janta? Polska! (Mas, se cansar ou já tiver provado o cardápio completo, pode escolher outra opção do Destemperados, tem muito post por aqui :D)
CLIMADO LUGAR
- Sabe aquele lugar super intimista em que você vai ser atendido pela dona que, por sinal, colocou a mão na massa (literalmente), e ainda te serve e vem perguntar o que você achou? Se você curte este tipo de experiência, vá conhecer o Polska. A dona acredita fortemente que “os olhos do dono é que engordam o boi”.
- O lugar é pequeno (era menor, mas tá dando tão certo que eles alugaram o salão ao lado), assim como a cozinha, então, se quiser fazer algum evento, o lugar parece ótimo, mas indicamos uma reserva. Tudo por lá é superfofo! Traz como decoração uma série de referências culturais.
PROVAMOS E RECOMENDAMOS
- Pieroguis/Vareniques (1un R$ 4 | 5un R$ 17 | 8un R$ 26 | 12un R$32) – Sério, isso é uma delícia! São umas massinhas recheadas e cozidas com algum molho. A textura lembra a de guiozas – se você gosta de um, vai amar o outro. Vem com cebolas carameladas por cima, que dão um toque docinho ao prato. São 5 opções (e não conseguimos sair de lá sem provar todos rs), e lá vão elas:
- Repolho com cogumelos – A estrela da refeição! Sabe aquela textura macia/cremosa que só cogumelos têm? É isso mesmo. Nhami!
- Carne – Bem gostoso e bem temperado (não apimentado, temperado, mesmo).
- Ricota com espinafre – É bastante leve e saboroso (espinafre sempre é infalível com ricota, né?!).
- Batata com queijo – Bastante cremoso pela combinação, porém leve.
- Ricota – Textura perfeita pra ser combinada combinadas com as cebolas.
- Smietana (R$ 5,00) – creme azedo que fica perfeito com os Pieroguis/Vareniques. Ele complementa a textura e o sabor das cebolas caramelizadas.
- Sernik (Torta de ricota, R$ 12,00) com calda de frutas vermelhas (R$5,00) é a sobremesa perfeita para completar sua refeição! O recheio é macio e meio cremoso – a textura é realmente sensacional! O sabor leve da torta (que é bem alta, diga-se de passagem) contrasta bem com a calda, que tem sabor bastante intenso.
- Szarlotka (Torta de maçã, R$ 15,00) – Sabe aquela torta bem pedaçuda (maçãzuda?) Aquela que não é um creme e deu? É desta que estamos falando! Com o gostinho de canela no fundo! Nhamy!
- Crumble de amora (R$ 15,00) – Não viramos muito fãs desse. É saborosa, mas é forte e ácida. Parece que faltou algo para quebrar o ácido das amoras. Da próxima vez, tentaremos com o sour cream.
SÓ TEM LÁ
- Combo Pieroguis/Vareniques – escolha os sabores que quiser, combine, misture e seja criativo. A restrição é só a sua imaginação!
IDEAL PARA
- Sinceramente, pra tudo! Quer vir sozinho? Festa de final do ano? Precisa almoçar em Pinheiros? Eles abrem o dia inteiro e não faltam boas opções pra qualquer horário.
Polska 295
Endereço: R. Simão Álvares, 295 - Pinheiros
Fone: (11) 3360-8090
Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 7h às 22h, e sábados, das 10h30min às 22h.
Site: http://www.polska295.com.br/
* Conteúdo produzido por Bruno Sutil
