Quem não gosta de exterminar aquela fome matadora com um bom hambúrguer? Elaboramos uma lista com várias opções de hamburguerias em Floripa, pra levar os amigos e tomar uma gelada.
GOURMET BURGER MARKET
É uma das primeiras hamburguerias gourmet que surgiram em Floripa. Tem opções de entradas gostosas como a batata blumenau: batata rústica com linguiça blumenau, erva-doce e tomilho, coberta com queijo gouda, saladas, grelhados, cervejas artesanais, drinks, sobremesas e, é claro, os hambúrgueres. Podemos escolher o tipo de pão, um acompanhamento e um tipo de molho entre sete opções. O “Invocado” é interessante: hambúrguer de picanha e gorgonzola, queijo gruyere, crispy de bacon, abacate, tomate caqui, cebola assada, alface americana emincé e maionese especial.
Rua Desembargador Pedro Silva, 2.045 – Coqueiros
Fone: (48) 3024-2462
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SOUL BROTHERS
Inicialmente conhecido (e muito) pelo nome de Soul Gourmet, a casa mudou de marca há algum tempo, mas mantém a mesma qualidade e sucesso desde que abriu, pequenininha e com filas intermináveis. Com sua carne na brasa feita na hora, é um dos queridinhos da galera da Ilha.
Avenida Madre Benvenuta, 1.265 – Santa Mônica
Fone: (48) 3365-1729
AFONSO BURGER BAR
A recepção já começa bem quando amendoins e água filtrada são oferecidos sem custo adicional enquanto aguardamos os pedidos. O cardápio é enxuto, com o burger tradicional, duplo, veggie e crispy (frango empanado crocante). Batatinhas, cervejas artesanais e drinks também fazem parte do cardápio. Vale a pena experimentar os molhos caseiros de barbecue e de alho, além da já tradicional e deliciosa maionese verde.
Avenida Hercílio Luz, 1.006 - Centro
Fone: (48) 3371-1083
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BEPPLER HAMBURGUERIA
Uma das hamburguerias de melhor custo benefício da Cidade. Os hambúrgueres são montados ao gosto de cada um, onde escolhemos o pão, carne, queijo, molho e acompanhamentos. Possuem mais de 70 rótulos de cervejas especiais pra harmonizar. Além da unidade no Santa Mônica, possuem outra em Coqueiros que também serve pratos com steaks e acompanhamentos.
Unidades nos bairros Santa Mônica e Coqueiros
Fone: (48) 3226-4270 Santa Mônica e (48) 3209-1559 Coqueiros
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O AÇOUGUEIRO
Se for dar uma volta pela Lagoa da Conceição e bater aquela vontade de hambúrguer, dá um pulinho no Açougueiro. Os burgers são totalmente artesanais e os combos com dois acompanhamentos são generosos em matar a fome. Os acompanhamentos contam com opções que fogem da mesmice, como o ratatouille e as vagens ao pesto de amendoim.
Avenida Afonso Delambert, 103, Condom. Art Shop – Lagoa da Conceição
Fone: (48) 3307-0697
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BLEND GOURMET
A hamburgueria busca um conceito de gastropub em um ambiente que remete aos pubs ingleses. Começa por um menu de entradas que inclui alguns tipos de batatas fritas, pasteis, dois tipos de saladas e hambúrgueres diferenciados como o de cordeiro com pão brioche, queijo gruyere, cebola caramelizada no shoyo, tomate e alface. O hamburguer vegetariano com cogumelos e grãos nobres também é bastante interessante.
Rua Desembargador Arno Hoeschl, 279 - Centro
Fone: (48) 3222-9517
BOEMIA HAMBURGUERIA
O lugar é bem simples e possui uma variedade de hamburgueres e até opções vegetarianas como o duplo feito com um hamburguer de grão-de-bico e outro de feijão fradinho no pão rosa de beterraba.
Avenida Hercílio Luz, 1179 - Centro
Fone: (48) 3037-4343
BIG BULL BURGUER’S
Uma hamburgueria na esquina próxima da conhecida Praça do Banco Redondo, no centro de Floripa. O cardápio permite que possamos montar e personalizar nosso próprio hamburguer. Chopp, cervejas e drinks acompanham.
Rua Vitor Konder, 390 - Centro
Fone: (48) 3039-0318
CINE BURGER
Hambúrgueres produzidos de forma artesanal e que levam nomes de filmes famosos como o “Era uma vez no México” com pão crocante, hambúrguer 100% carne bovina, queijo cheddar, alface americana, tomates, guacamole e molho de pimenta tabasco. Tem também o vegetariano “A batalha dos vegetais”, com abobrinha e berinjela.
Avenida Madre Benvenuta, 1168 – Santa Mônica
Fone: (48) 3028-6331
BURBLACK
Possui unidades no Pantanal, Floripa Shopping e também abriram uma na rua Tenente Silveira, no Centro, aquela região estava mesmo precisando de uma hamburgueria de qualidade. Podemos montar o burguer entre várias opções, incluindo vegetariano, além dos combos com acompanhamentos. A carne é muito suculenta.
Unidades no Pantanal, Floripa Shopping e Centro
Fone: (48) 99911-6527 ou (48) 99623-3503
USINA DO HAMBURGUER
A hamburgueria destina parte de sua renda à projetos sociais onde R$1 de cada hambúrguer vendido é investido para fortalecer iniciativas sociais relacionadas à pessoas, animais e meio ambiente da Grande Florianópolis. Uma sugestão é o hambúrguer "Estimado", feito com pão de batata doce dourado com manteiga, hambúrguer com 200gr. de fraldinha, queijo brie, cebola caramelizada e maionese com páprica, limão e manjericão.
Rua Professor Bento Águido Vieira - Trindade
Fone: (48) 3371-8633
Rod. Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3.078 – Casa Flutuar – Rio Tavares
Fone: (48) 3304-8633
QUINTAL DO HAMBURGUER
No cardápio, porções de batata-rústica, gratinada e cebolas empanadas como entrada, mini-beirutes, milk-shake e hot-dog. Há 11 opções de hambúrgueres, além da opção de montar o seu escolhendo o tipo de carne (fraldinha, carne moída temperada com bacon ou lentilha) e acompanhamentos.
Avenida Pedra Branca (Rua da Universidade) 1 – 23 – Passeio Pedra Branca - Palhoça
Fone: (48) 3283-0085
BATÚ
Com ambiente descolado, é uma boa opção para matar a vontade de hambúrguer no Sul da Ilha acompanhado por cervejas artesanais. Uma sugestão é o Mora Burger, feito com pão australiano, creme de parmesão uruguaio, cebola caramelada na cerveja Ipa, burger de 200gr, cheddar, bacon e geleia de amora picante.
Rodovia Francisco Magno Vieira, 3.217 – ao lado do Centro Comercial Águia - Campeche
Fone: (48) 3233-3389
SÃO PAULO HAMBURGUERIA
Simples e familiar com cardápio que oferece dois tipos de pão, o macio brioche ou o crocante roseta com várias combinações diferentes de recheios.
Rua Gentil Sandim, 06 – Praia Comprida – São José
Fone: (48) 3375-3505
Rua Doralice Ramos Pinho 55, Anexo Posto Petrobrás - Barreiros
Fone: (48) 3065-1126
Rua Caetano Silveira de Matos, 2.422 - Palhoça
Fone (48) 3771-9766
FLAME BURGER
Hamburgueres fast-food do tipo americano com pão macio. A carne é do tipo “smash”; técnica onde a carne moída é bem prensada na chapa, deixando uma crostinha característica muito saborosa.
Av. Santa Catarina, 1.378 – Balneário do Estreito
Fone: (48) 98435-5971
CARNE E MALTE BURGER BAR
Lá, encontramos burgers em harmonia com chopps e cervejas artesanais. A casa busca utilizar ingredientes locais e foca na qualidade e na sustentabilidade. As opções de burgers podem ser montadas entre 10 combinações diferentes e todos são assados na grelha: carne bovina, frango ou grão-de-bico. Possuem algumas opções de molhos diferentes como a maionese defumada, guacamole e pesto de azeitona preta. Um destaque entre as sobremesas é o sorvete de gorgonzola com nozes e calda de goiaba.
Rua Desembargador Pedro Silva, 1972- Sl 01 - Coqueiros
Fone: (48) 3091-5935 ou (48) 99627-8554
SEVERO GARAGE
Uma franquia onde o serviço funciona no estilo pague e pegue. Primeiro pedimos no caixa e depois retiramos o pedido. Possui 5 opções de hambúrgueres com a opção de personalizá-los. O lugar é temático como o nome sugere e decorado como uma "garagem".
Av. Madre Benvenuta, 980 – Santa Mônica
Fone: (48) 3030-5485
AHIMSA VEGAN FOOD
Hamburgueria totalmente vegana na Lagoa da Conceição com ingredientes naturais de origem comprovada. Um dos sabores é o Vega: hambúrguer de feijão branco e beterraba, cream cheese e salada.
Rua Manoel Isidoro da Silveira, 450 – Lagoa da Conceição
Fone: (48) 98841-9937
DECK HOUSE
O ambiente é simples e descontraído e possui sinuca, 4 torneiras de chopp artesanal e drinks. Entre os hambúrgueres da casa, há o de linguiça Blumenau, cordeiro, vegetariano e o “Stuff cheddar, onde o hambúrguer é recheado com o queijo.
Rua Pedro de Andrade Garcia, 34 - Itaguaçu
Fone: (48) 99630-2100
VULKAN BURGER
O lugar possui 10 torneiras de chopp, é pet friendly e também funciona como delivery. Uma opção interessante é o suculento hambúrguer de linguiça com carne seca, mussarela, cebola, cebola no melaço com cachaça e pão de trigo.
Av. Governador José Boabaid, 40 – Córrego Grande
Fone: (48) 3365-9581
BURGER BREAK
Uma rede de hamburguerias com sete opções de hambúrgueres e um tipo hot dog. O Burger Break do Chef é uma boa escolha pra matar a fome: 2 hambúrgueres de 120 gramas de carnes Angus, 2 fatias de queijo suíço, alface americana, tomate, maionese e molho bbq artesanais, cebola caramelizada e o pão que pode escolher entre o macio ou o crocante.
Unidades na Beira-Mar, Santo Antônio de Lisboa e Continente Shopping
Fone: (48) 3030-0400
UNCLE JOE’S
A primeira hamburgueria de Floripa começou com foco no delivery e muita qualidade, chegava fresco e quentinho em casa. Abriram uma unidade física no bairro Santa Mônica e o sucesso e qualidade continuam. O conceito foca nas hamburguerias americanas sem frescuras. O “Hangover Burger” é feito com carne angus 120 gr., queijo prato, bacon crocante, ovo frito, alface, tomate, picles e maionese. Também podemos montar nosso próprio hambúrguer.
Avenida Madre Benvenuta, 1167, - Santa Mônica
Fone: (48) 3365-9460 ou (48) 3338-0591 (Delivery)
SAN FRANCISCO
Do tipo gourmet que também dá espaço para uma boa harmonização entre os hambúrgueres e as cervejas artesanais. Possuem a opção vegana e entre as bebidas, um destaque para quem não quiser ingerir álcool é a “Berrie Lemonade”, a base de limões socados e framboesa.
Rua Bocaiuva, 2391 - centro
Fone: (48) 3206-1232
MEAT HAMBURGUERIA
Gostosos hambúrgueres grelhados na brasa. Além dos combos com bebida e acompanhamento, tem os individuais e um deles é servido com 170 gr. de carne de filé mignon, pão entre 5 opções (incluindo sem glúten), bacon e molho de champignon.
Rua Lauro Linhares, 624 - Trindade
Fone: (48) 3025-2999 ou (48) 99111-2999
Gostaram das opções? Faltou alguma hamburgueria que vocês gostam e que não está na lista? Conta pra gente aqui embaixo nos comentários!
