O Rio Grande do Sul hoje é considerado um dos principais polos cervejeiros do Brasil. E, para beber toda a cerveja produzida por aqui, precisamos de vários bares, certo? Selecionamos alguns lugares no Estado que adoramos ir na hora de beber uma cerveja bem geladinha.
BIER MARKT
É considerado um dos primeiros bares de Porto Alegre dedicado à cerveja artesanal. São várias as opções e estilos da bebida, e com uma renovação constante. A cada visita, você sempre terá novidades para degustar. A casa tem
atmosfera tipicamente alemã, com vários ambientes, o que permite encontros mais reservados e também em grupos maiores.
Rua Castro Alves, 442, no Rio Branco, em Porto Alegre
Fone: (51) 3013-2300
AL COALA
É um bar com comidinhas de boteco, mas cara de pub. Por lá você vai encontrar as bebidas da cervejaria gaúcha Brasserie 35, o carro-chefe da casa. Para acompanhar, aposte no pastel de pato, campeão de vendas, que vem com vinagrete de bergamota e maionese de alho assado.
Rua Tobias da Silva, 44, no Moinhos de Vento, em Porto Alegre
Fone (51) 3391-8226
BIER KELLER
O Bier Keller é um local para se sentir em casa. Não tem nada de garçom, você vai até o freezer e escolhe sua cerveja, pega um abridor e pronto, é só beber. Com clima misterioso, antigamente era preciso ser indicado por alguém para entrar lá, mas hoje o serviço é mais acessível e convidativo.
Rua João Abott, 596, no bairro Petrópolis, em Porto Alegre
Fone: (51) 3084-2360
LOCALS ONLY
Com clima descontraído e decoração industrial, o bar é um daqueles lugares bem democráticos da Cidade Baixa. Nossa dica é encontrar os amigos por lá e curtir as boas cervejas que a casa oferece. O cardápio é enxuto, mas conta com
alguns pesticos deliciosos, como a pizzeta vegetariana, de cogumelos e queijo colonial.
Rua Sarmento Leite, 1.086, na Cidade Baixa, em Porto Alegre
Fone: (51) 3022-4787
PENZ BIER
A casa fica em uma charmosa casa na esquina da José do Patrocínio com a Sarmento Leite. Eles oferecem rótulos próprios em parceria com cervejarias e também de cervejarias convidadas. Os tipos e estilos mudam sempre, então aproveite para ir lá e degustar novos sabores. Para acompanhar, aposte em hambúrguer, fritas ou linguiça acebolada.
Rua José do Patrocínio, 366, na Cidade Baixa, em Porto Alegre
Fone: (51) 3072-5556
PERRO LIBRE TAP ROOM
O sistema de serviço é o que mais chama atenção na Perro Libre. Você passa no caixa e adquire um cartão, para depois adicionar ali quantos reais preferir de créditos. Então, é só pegar um copo na prateleira e se servir em uma das 10 torneiras de chope, cada uma com um estilo de cerveja da Perro Libre.
Praça Dr. Maurício Cardoso, 71, no Moinhos de Vento, em Porto Alegre
Fone (51) 3222-5913
HIDDEN BREW PUB
A sensação do lugar é o menu degustação, composto por oito tipos de cervejas artesanais da casa. Vem disposto em uma tábua de madeira, com copos de 80ml, apenas para provar os diferentes estilos mesmo. O clima é animado para um happy hour, por isso vale chegar cedo para pegar lugar.
Rua Gregório da Fonseca, 680, no bairro Nonoai, em Porto Alegre
Fone (51) 3247-1930
MALTSTORE
Misto de loja e bar, é o paraíso da cerveja na Padre Chagas. Além de uma carta com mais de 300 opções de cervejas, existem 7 torneiras de chope que fazem a alegria de quem aparece por lá. O deck externo é bem concorrido durante o happy hour. Vale provar a Americana Stone, a Alemã Weihenstephaner e a Nacional Barko. A croqueta de gorgonzola e queijo serrano do chef de São Paulo Rodrigo Basilio é a nossa sugestão para comer.
Rua Padre Chagas, 339, no Moinhos de Vento, em Porto Alegre
Fone: (51) 3061-7500
DOPPIO MALTO
Cada vez mais lugares que oferecem cerveja artesanal estão abrindo em Bento Gonçalves, conhecida principalmente pela produção de vinhos. Um exemplo é a Doppio Malto. Por lá você encontra oito tipos de cervejas em barril e cerca de 30 rótulos em garrafas. Algumas bebidas são de fabricação própria, e outras produzidas em diversos lugares do mundo. Combine uma cerveja gelada com alguma das pizzas do cardápio.
Rua 15 de Novembro, 122, em Bento Gonçalves
Fone: (54) 9120-7678
Conhece outros bares cervejeiros no Rio Grande do Sul? Conta pra gente nos comentários, vamos adorar saber!
