Em comemoração ao nosso aniversário de 10 anos, decidimos presentear todos que nos acompanham com o Guia Destemperados Porto Alegre, o maior de nossa história. São mais de 200 dicas de lugares para comer e beber bem na cidade, separados por temática, tudo sob a curadoria do Destemperados.
Dispostas em listas, as sugestões estão divididas em diferentes assuntos, com opções em várias partes de Porto Alegre, para todos os gostos e bolsos. Hoje, dividimos com você a lista HAMBURGUERIAS.
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20BARRA9
É um dos lugares mais descolados da cidade. Cheio de gente bonita e com um happy hour que sempre bomba. Por lá, tudo lembra carne e brasa. Hambúrgueres, sanduíches e espetinhos estão no cardápio. A ideia do 20Barra9 é descomplicar o hambúrguer, então você escolhe o tipo de pão, quantidade de carne, o queijo e os acompanhamentos. Mas vale provar a maionese de wasabi e o aipim frito. Lembre que é você quem faz o pedido no balcão, depois eles chamam seu nome no megafone. Para beber, jarra de Mojito ou balde de Coronas.
Rua Hilário Ribeiro, 287 – Moinhos de Vento
Fone (51) 3508-9167
THE CHEFS
Com decoração moderna, o The Chefs se destaca na apresentação do búrguer, que vem em uma tábua de madeira com as fritas dentro de uma canequinha. Vale pedir uma porção extra do molho verde. A carne servida é 100% vinda de raças de gado britânicas e é moída diariamente no local. Vale provar o The Chefs: pão caseiro, 180g de carne, queijo colonial, bacon, tomate, alface e molho da casa. Se você aguentar, peça um milk-shake de sobremesa.
Praça Dr. Maurício Cardoso, 23 Moinhos de Vento
Fone (51) 3517-5791
LE GRAND BURGER
Inspirado na França, o ambiente é uma graça – as cores predominantes são o branco, vermelho e azul. Destaque também para o atendimento, que é sempre muito cordial. O Le Grand conquista qualquer um com a sua mistura de ingredientes diferentes, pão sempre fofinho e carne bem temperada. Além, é claro, das famosas batatas e do molho misterioso, cuja receita ninguém consegue descobrir. Indicamos o Tour Eiffel, um hambúrguer clássico da casa com queijo prato, molho LGB e manjericão. Prove também o Coq au Vin com frango marinado no vinho tinto.
Rua Marquês do Pombal, 191 – Moinhos de Vento
Fone (51) 3395-1520
HAMBURGUERIA DO BARBA
A Hamburgueria do Barba fica junto ao Fazenda Barbanegra, uma casa de parrilla famosa pelos seus assados incríveis. Imagine essa união! O ambiente é simples, mas muito aconchegante. O atencioso atendimento faz a gente se sentir em casa. Provamos e recomendamos o Parrillero Clássico: pão branco, hambúrguer de carne bovina e bacon, queijo provolone, alface, tomate e molho da casa com chimichurri. Outra opção é o famoso chivito. Não saia de lá sem pedir o Pudim da Dada. É imperdível!
Rua Ten. Cel. Fabrício Pilar, 791 – Mont´Serrat
Fone (51) 3333-0492
MADERO STEAK HOUSE
O Madero faz parte de uma rede de restaurantes presente em várias cidades do Brasil e que chegou com tudo em Porto Alegre. O lugar tem um clima bem família. São vá- rias mesas espalhadas pelo salão e grandes telões que exibem clipes de música. Nossa dica é o cheeseburger de cordeiro. Ah, não deixe de provar o ketchup da casa. Para beber, peça a Pink Lemonade.
Av. João Wallig, 1.800 (Shopping Iguatemi) – Jardim Europa
Fone (51) 3016-7810
SEVERO GARAGE
O ambiente é temático, no melhor estilo mecânica automotiva, então o clima é muito descontraí- do. Chegue cedo para pegar uma mesa, pois o lugar é pequeno. O Severo aposta nos clássicos, com poucas opções no menu. A batata frita lembra o visual da famosa hamburgueria americana Shake Shack. Nossa dica é o Chevettera: pão, molho Severo, búrguer de 180g, queijo, alface e tomate.
Av. Venâncio Aires, 881 – Santana
Fone (51) 3209-5815
MARK HAMBURGUERIA
Vários sabores são inspirados em lugares do mundo. Tem também o hambúrguer de pão de queijo e o rodízio de hambúrgueres. O lugar tem um clima vintage e está sempre cheio. Vale provar o L’amour, com 180g de carne bovina, queijo roquefort, cogumelos e geleia de framboesa. Outra dica é o Toscana, que vem com linguicinha. Para beber, uma carta de cervejas artesanais locais assinada pelo burgomestre Sady Homrich.
Rua Joaquim Nabuco, 383 – Cidade Baixa
Fone (51) 3030-0062
BIFE
O cardápio é muito completo, são várias opções de hambúrgueres diferentes e de outros lanches como cachorro-quente. Com um estilo industrial, o Bife agrada adultos e crianças, por isso o clima é bem familiar. Os milk-shakes são um ponto alto da casa. Prove o de paçoca e o de banana com canela. Na hora do pedido, vá sem medo no Hambúrguer Picanha, com 180g de hambúrguer de picanha, cebola crocante, queijo prato, alface e maionese da casa.
Rua Miguel Tostes, 371 – Rio Branco
Fone (51) 3072-8033
HAUS BURGER
A versatilidade do cardápio é o forte da Haus. São vários tipos de hambúrgueres para agradar todos os gostos. O clima é bem moderninho, com alguns objetos diferentes espalhados pelo salão. Para quem procura por um lanche mais leve, o Käse tem pão de fibras light, queijo muçarela, gorgonzola e brie, cogumelos, tomate-cereja e rúcula baby. Na hora da bebida, atente para a carta de vinhos nacionais, com rótulos como o WeinHaus, o vinho da casa.
Rua Dr. Prudente de Moraes, 555 – Chácara das Pedras
Fone (51) 3407-2367
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Se você conhece outras hamburguerias legais em Porto Alegre, nos conta nos comentários. Vamos adorar saber!