Era um domingo de sol, dia atípico para o inverno paulista, quando resolvemos ir ao Bar Zur Alten Mühle, no Brooklin, em São Paulo.
Quando chegamos e vimos uma turma tomando uma cerveja e petiscando em frente ao bar, na companhia de amigos, cervejas e cachorros, nos demos conta que havíamos escolhido o lugar certo para almoçar.
Com estilo rústico, cheio de móveis de madeira escura, o Bar Zur tem esse estilo único alemão, com mesas tanto no espaço interno do bar quanto do lado de fora, para os mais descontraídos.
Se você escolher ficar do lado de dentro, não deixe de perder um tempinho olhando os detalhes da decoração da casa, com camisas de futebol autografadas e diversos rótulos de cerveja...
Falando em cerveja (porque é bom e a gente gosta e muito), o bar é todo decorado com diversos rótulos e bolachas de diversas cervejas pelo mundo.
Mas chega de olhar rótulos. Pedimos logo a nossa cerveja e ela veio super gelada e rápida. Aliás, o atendimento do Barzur é excelente e você não espera muito tempo pra ser servido.
O bar conta com diversas opções de comidas alemãs, como o famoso canapé de tartare que, apesar de eu não ter comido, me parecia muito bom quando o garçom serviu na mesa ao lado. Mas se você não quiser, nem precisa pedir o cardápio, pois tem uma escolha que é certa: Eisbein.
Se vc pensou: “joelho de porco” e torceu o nariz, você não sabe de nada, inocente. Diferente do que eu imaginava, a carne do Eisbein é bem vermelha e suculenta por dentro. Nós pedimos a versão a pururuca, que deixa uma casquinha crocante por fora.
O sabor lembra muito bacon e este é, de longe, o melhor Eisbein que eu já comi. Por isso, deixe de bobeira e prove! Me conta depois o que achou! ;)
O Eisbein é acompanhado de chucrute, que é repolho em conserva, e batatas sauté, bem temperadas com cebola e bacon. Incrível!
O prato é servido junto com o um molho bem gostoso de mostarda e um molho de pimenta que não deve ser consumido sem responsabilidade, já que a embalagem diz “xtra hot”, e era mesmo.
De sobremesa, pedimos um Strudel de maçã com sorvete de creme pra fechar com chave de ouro.
O total da conta ficou 180 reais para duas pessoas + aquela certeza que “um dia eu ainda volto aqui”.
Zur Alten Mühle
Rua Princesa Isabel, 102- Brooklin
São Paulo/ SP
Fone: (11) 5044-4669
Aceita cartões de crédito: Amex, Mastercard. Visa, Diners e cartões de débito: Mastercard, RedeShop, Visa Electron
www.barzur.com.br/
* Conteúdo produzido por Bruna Alves
