Cheesecake, esse doce tradicional a base de cream cheese agora tem um cantinho exclusivo aqui em Florianópolis. Abriu há poucos meses a Cheesecakeria, da produtora gastronômica Ceres Azevedo.
Fica dentro do mini shopping Praia de Fora, próximo à Praça Esteves Junior e oferece vários sabores de cheesecakes, além de serviço de cafeteria. O lugar é bem pequenininho, como um quiosque e serve como ponto de parada pra um café rápido por quem passa por ali.
Chamei uma amiga pra conhecer e enquanto a esperava, fiquei vidrada na vitrine perguntando sobre os sabores e tentando decidir qual deles eu pediria.
Além das versões mini, eles também dispõem de cheesecakes salgadas. Olha só a listinha dos doces: red velvet, oreo, doce de leite, damasco, romeu e julieta, maracujá, nutella, brigadeiro, doces de ovos com amêndoas e a clássica com frutas vermelhas, minha preferida.
As cheesecakes salgadas só existem na versão maior, nos sabores: gorgonzola, cogumelos, alho poró, peito de peru, palmito e brócolis. Pedi uma de peito de peru e enquanto comia fiquei pensando: cheesecake salgada não seria uma quiche? Fica aí a questão. Aliás, a minha estava uma delícia, bem macia como deve ser, quentinha e saborosa.
Carola foi direto nas doces e pediu duas das minis, uma de damasco e outra de Oreo.
Experimentei e amei a de Oreo. Confesso que nunca tinha provado cheesecake com a massa de chocolate e achei o sabor bem diferente e inusitado.
Obviamente eu quis também uma doce e precisava ser a de frutas vermelhas. Peguei uma mini que ainda tinha uma frutinha physalis. Delícia.
Minha conta deu 13 reais, com uma cheesecake salgada (R$9) e uma mini doce (R$4). Também é bom saber que eles aceitam encomendas para festas.
The Cheesecake Store
Rua Almirante Lamego, 1455 – Shopping Praia de Fora - Centro
Florianópolis-SC
Fone: (48) 9162-8121
Aceita cartões: Visa e Mastercard. Para compras na loja apenas no débito.
