Além de ter talento como chef, Benny Novak é um restaurateur consagrado pela capital paulistana. Sua mais nova empreitada é o Ici Brasserie na Bela Cintra, nos Jardins. A casa que já tinha sua fama pelos andares do JK Iguatemi e arredores, ganhou outro espaço para trazer mais ainda o conceito das cervejas parisienses do século XIX.