Extremamente saborosa e suculenta, a burrata é uma receita italiana feita à base de queijo muçarela derretido, nata ou creme de leite fresco e mais um pouco de muçarela. Se você nunca experimentou essa iguaria, esse é um sinal, hein.
Compartilhamos seis restaurantes que servem o prato e entregam ele perfeito no delivery, em Porto Alegre. A burrata é uma ótima entrada para comer com um pãozinho, enquanto espera o prato principal ficar pronto, ou então é perfeita para complementar aquela tábua de frios.
MESA
A novidade da vez é o delivery do Mesa, um misto de bar e restaurante que abriu recentemente no bairro Moinhos de Vento. Um dos grandes destaques do cardápio é a burrata, servida com azeite, crocante de manjericão, compota de tomates, sal defumado e pão italiano de fermentação natural.
Delivery disponível por iFood e Goomer
@mesadinarte
UM BAR E COZINHA
Localizado dentro da loja de vinhos Grand Cru, o Um é comandado pelo chef Carlos Kristensen, que prepara as maravilhas, sempre valorizando a cultura regional e os pequenos produtores locais. A Burrata Crema Artesanal é preparada com tomatinhos, tomatada, chimia de tomate, pesto de manjericão e pão de fermentação natural.
Delivery disponível por iFood, TagMe e WhatsApp (51) 99898-7390
@umbarecozinha
SETTE PASTA BAR
Com o objetivo de descomplicar a culinária italiana, o Sette oferece um menu completíssimo, inclusive pelo delivery - há boas opções de drinks, viu!. A burrata da casa é servida com tomatinhos temperados, molho pesto, rúcula, azeite de oliva e pão de fermentação natural.
Delivery disponível por iFood, Uber Eats, Rappi e WhatsApp (51) 3012-2926
@settepastabar
CANTINA DO PRESS
O menu da Cantina tem inspiração em diferentes regiões da Itália. É claro que a clássica burrata não ficaria de fora do menu. Servira com fatias de pão e tomatinhos coloridos, a bola de queijo é bem cremosa por dentro.
Delivery disponível por Uber Eats e Goomer
@acantinadopress
PEPPO CUCINA
O italiano infalível da Capital serve a Burrata com Pomodorini, o tradicional queijo acompanhado de mix de folhas e tomate-cereja confitado no azeite e ervas. O prato vai bem como entrada de qualquer opção do menu da casa: do risoto ao filé.
Delivery disponível no iFood, Uber Eats, Rappi e TagMe
@peppocucina
THE RAVEN
A grande sacada do restaurante da Cidade Baixa, que tem nome em homenagem à obra do escrito Edgar Allan Poe, é oferecer pratos bem elaborados. A burrata da casa acompanha tomate-cereja marinado ao pesto, rúcula e flor de sal.
Delivery disponível por iFood, Goomer e WhatsApp (51) 3072-2882
@theravenrestaurant
