Durante o período em que estamos mais em casa, nada como a companhia de um bom vinho ou de um espumante especial para tornar alguns momentos mais íntimos e únicos. Além de combinar com os sabores da comida, é possível dizer que o vinho e o espumante harmonizam perfeitamente em algumas ocasiões comuns durante a quarentena. Veja cinco momentos ideais para abrir uma garrafa no conforto do lar.
1) Jantar:
O momento do jantar é a ocasião clássica para abrir uma garrafa de vinho, pois é a hora perfeita para se aproveitar da arte da harmonização da bebida com a comida. A interação entre eles pode complementar o que há de melhor tanto no vinho quanto na comida, realçando aromas, sabores e texturas.
Para este momento, a Vinícola Salton conta com variadas opções. O vinho Salton Talento, elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat é uma excelente escolha. É um vinho encorpado, estruturado e ideal para acompanhar receitas com carne, como maminha assada com batatas, carne de panela ou uma picanha no forno.
2) Pizza
Quando bate a preguiça de cozinhar e ao mesmo tempo vem aquela vontade de chamar a tele-entrega da sua pizzaria favorita, o vinho também surge como uma ótima opção para acompanhar este momento.
Neste caso, a massa e o molho das pizzas costumam combinar com o Intenso Cabernet Sauvignon da Salton. Trata-se de um vinho leve e redondo, que pode ser harmonizado com pizzas de sabores tradicionais, como a margherita e a calabresa.
3) Filmes e séries
Um dos momentos mais aguardados da semana é quando conseguimos sentar no sofá para assistir algum filme ou a nossa série favorita do momento. O vinho é também muito bem-vindo aqui, podendo acompanhar aperitivos, queijos e torradas. Para um momento relax, a Vinícola Salton sugere o vinho Intenso Pinot Noir, leve, frutado e bem fácil de beber
4) Para todos os momentos
O espumante cai muito bem em todos os momentos e independente da estação. Seja para descontrair, relaxar ou cozinhar, a Salton recomenda o espumante Domenico Giornata, elaborado a partir da seleção dos melhores grãos de uva Prosecco da Serra Gaúcha. É uma bebida que agrada a todos os paladares, desde os iniciantes aos entusiastas de vinho. Acompanha muito bem pratos leves, como sushis, saladas e frutos do mar.
Não esqueça de apreciar com moderação!
Para saber mais sobre os produtos da Vinícola Salton, acesse: www.salton.com.br.
