Sequilho Diet
Ingredientes:
150g de margarina light
1 gema
2 e 1/2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
Modo de fazer:
1. Em um vasilha, misture a margarina, a gema, o adoçante e o coco ralado, formando um creme.
2. Acrescente o amido aos poucos e misture até a massa ficar homogênea.
3. Faça bolinhas e pressione- as com as costas de um garfo.
4. Distribua os sequilhos em uma assadeira untada e leve ao forno médio (180 graus) pré-aquecido, por cerca de 45min.
