Curau
Rende: 4 porções
Ingredientes:
1 latas de milho verde (300g cada)
1/2 xícara de açúcar
500 ml de leite integral
1 colher (sopa) de amido de milho
Canela em pó a gosto
Modo de fazer:
1. Bata no liquidificador o milho verde, o açúcar, o leite e o amido de milho.
2. Peneire (opcional).
3. Despeje o conteúdo em uma panela, leve em fogo médio, mexendo até ficar cremoso.
4. Deixe esfriar e sirva com canela em pó.
