Sanduíche de peito de peru
Rende: 10 porções
Ingredientes:
10 pães de mini hamburguinho
100g de peito de peru fatiado
2 xícaras de cream cheese
1 copo de iogurte natural
2 colheres (sopa) de manjericão picado
Folhas de rúcula
Sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
1. Misture o cream cheese com o iogurte e o manjericão, até formar um creme espesso.
2. Tempere com sal e pimenta.
3. Abra o pão ao meio e grelhe em uma frigideira antiaderente untada.
4. Monte os sanduíches, espalhando o creme de queijo em uma das metades do pão.
5. Adicione as fatias de peito de peru.
6. Espalhe as folhas de rúcula e cubra com a outra metade de pão.
Dica: não deixe ressecar demais ao grelhar seu pão, pois ele perde o sabor.
