Qual é a primeira coisa que vem à cabeça quando você pensa em Santa Cruz do Sul? As tradições alemãs? A rua principal, arborizada? Ou as famosas cucas? Se esta última foi a sua resposta, você vai curtir o roteiro que fizemos por lá.
Chegar à cidade é fácil e rápido para quem sai de Porto Alegre: são 150 quilômetros, passando pelas BRs 448 e 386 e pela RS-287, em um trajeto de cerca de duas horas. Mas nosso passeio começa antes de chegar a Santa Cruz, às margens da rodovia (veja o trajeto no mapa ao fim do texto).
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Porto Alegre, São Borja, Fortaleza – as placas dos carros em frente ao Paradouro Lisaruth não deixam dúvidas de que esse é um lugar muito procurado no Estado. Todos em busca da mesma coisa: comida boa. São docinhos, tortas, salgados e café, em um bufê com mais de 80 variedades ao preço de R$ 4,29 a cada 100g. Na saída, os visitantes saem carregados, principalmente com cucas. São 28 sabores que custam entre R$ 15 e R$ 23.
Depois do café, seguimos viagem pela RS-287, onde fizemos nossa próxima parada em uma casa de pedra rústica, onde fica a Holz e Kaffee Haus. No local, além de aproveitar o almoço ou o café da tarde (R$ 24,90 livre ou R$ 36,90 quilo; apenas aos domingos à tarde), também é possível restaurar um móvel antigo, fazer uma peça com madeira de demolição ou, quem sabe, levar um piano para casa. O visitante é recebido com café recém passado no fogão à lenha.
No nosso próximo destino, fizemos uma pausa no estilo alemão. No Rancho América, o cenário é inspirado no Velho Oeste americano, com placas antigas e a imitação de uma carroceria usada nos filmes de faroeste. Ali, há cerca de 10 mil itens que vão desde tampinhas de garrafa até uma lambreta original de 1964, que custa em média R$ 7 mil. Aliás, tudo está à venda. E, se você ainda tiver fome, o lanche na casa é característico: hambúrguer e batata-frita servida no penico (R$ 18,50).
De volta ao carro e à RS-287, chegamos a Santa Cruz do Sul. As boas-vindas ficam por conta do Fritz e da Frida, símbolos da festa germânica mais tradicional do Estado, a Oktoberfest – que, neste ano, será realizada de 5 a 16 de outubro. Na cidade, o turista encontra hospedagem com preços entre R$ 190 e R$ 580.
Como a nossa viagem é pela gastronomia, fomos direto a uma casa de chá, uma das mais tradicionais de Santa Cruz. A padaria Pritsch tem 86 anos de tradição no célebre café colonial alemão. À mesa, não pode faltar linguiça, pães, cucas, geleias e "kaschmier", semelhante a uma ricota batida. O custo é de R$ 30 (crianças de até sete anos pagam R$ 15).
Quando você cansar de tanta comilança, faça uma pausa e aproveite o pôr do sol no alto do Morro da Cruz – tão delicioso quanto tudo o que provamos no caminho.
#PartiuRS é uma série multimídia que mostra as belezas do Estado. Além do ZH Viagem, a série pode ser acompanhada aos sábados, no Jornal do Almoço, da RBS TV, no Supersábado, da Rádio Gaúcha, e em um site especial no G1. A coordenação é de Mariana Pessin (mariana.pessin@rbstv.com.br)
