É difícil passar por uma floricultura de rua ou abrir o catálogo online de uma loja sem se encantar pela energia e pela beleza das flores. Coloridas e cheirosas, elas chamam atenção durante a primavera. Para os profissionais do ramo, dar flores a alguém é uma forma de demonstrar carinho.
Eduardo Couto, sócio proprietário da Miosótis Floricultura, e Tessália de Souza e Silva, proprietária da Tess Fleur, afirmam que o romantismo é o principal motivo para a compra de flores. Namorados, casados e conquistadores de plantão não abrem mão do clássico buquê de rosas vermelhas.
— A flor mais procurada é a rosa, porque ela representa bastante para os namorados e para casamentos. As vendas são mais para esse lado romântico, para conquista ou para um pedido de desculpa. Aparece também amigos presenteando amigos, e aí, neste caso, o girassol é mais procurado, porque representa amizade e felicidade — conta Couto, que toca o negócio junto com a irmã, Rita.
Nascimento de bebês, aniversários e reconhecimentos em outras ocasiões especiais também costumam ser motivos para a compra das espécies, garantem os proprietários dos empreendimentos. Na Miosótis, localizada no Mercado Público do Bom Fim, também é comum que os compradores parem para dar uma olhadinha e decidam, de última hora, levar uma flor ou folhagem para embelezar a casa.
Os girassóis, as rosas e as flores do campo, que também são bastante procuradas, são as flores de corte. Ou seja, aquelas que vêm em um buquê e que devem ficar na água. Outro segmento das floriculturas são as flores plantadas, que são postas em vasos. Nesta área, Tessália explica que as orquídeas, os lírios e as tulipas – produzidas somente nos meses de maio e junho – são as mais solicitadas. O perfil de clientes e ocasiões para este tipo de planta muda um pouco.
— Sempre quando é uma mulher comprando, ela opta pela flor plantada. Ou quando o cliente fala que quer presentear a mãe, é certeiro: dar orquídeas é como dar pirulito para criança. Quem opta pelas flores plantadas é quem tem um perfil de cuidar em casa, cultivar. Essas duram mais e podem ser replantas. Tenho clientes que, no Dia das Mães, contam que a orquídea que deram no ano anterior ainda está florescendo — pontua.
Quais flores estão fora de moda
Eduardo e Tessália trabalham no ramo há bastante tempo e garantem: algumas flores saíram de moda, sim. Para Couto, uma das flores mais esquecidas é a crisântemo – e suas subespécies. Com floração perene, essa planta chegou a ser uma das espécies mais populares nas floriculturas, mas, há uns cinco ou seis anos, segundo o sócio proprietário, é cada vez menos procurada.
Tessália lembra de outras espécies esquecidas. Para ela, novas mutações e espécies foram surgindo ao longo dos anos e ganhando mais popularidade, fazendo com que algumas flores caíssem no esquecimento:
— Antigamente, eles procuravam muito as flores plantadas, como gloxínia, que é uma flor muito antiga, violeta, kalanchoes. Essas plantas saíram um pouco do mercado de flores. Hoje em dia, não se vê ninguém falando que vai comprar uma violeta ou gloxínia. Mas na época que a minha mãe tinha comércio de flor, 25 anos atrás, vendia muito.
Duração e cuidados
As flores de vaso podem ser replantadas em casa, o que pode fazer com que a planta dure meses. Tessália aconselha plantar as orquídeas perto de árvores, já que as cascas são um excelente alimento para essa espécie. Segundo ela, a flor é de fácil cultivo e, em poucos meses, volta a florescer.
Já as de corte são mais delicadas. As flores das duas floriculturas vêm, majoritariamente, de Holambra, em São Paulo. Com o tempo de colheita e de transporte, a duração de buquês de rosas ou girassóis, por exemplo, pode variar entre cinco e 10 dias na primavera e no verão. No inverno, algumas espécies conseguem sobreviver por mais tempo.
— Se a pessoa tiver o hábito e o conhecimento de como cuidar, pode durar uns 10 dias. Mas como a maioria das pessoas não entende muito, acaba durando menos — pontua a responsável pela Tess Fleur.
Para garantir a duração desses presentes, Couto e Tessália sugerem alguns cuidados essenciais:
- Retire a embalagem que vem em torno do arranjo
- Coloque as flores em um vaso com, aproximadamente, quatro dedos de água
- Troque a água diariamente
- A cada dois dias, corte as hastes que estejam em contato com a água em diagonal, para que o caule se renove
