As baixas temperaturas definem e influenciam o modo como vivem os moradores da Serra. Como nos relacionamos nos períodos de baixas temperaturas, o que comemos, como nos vestidos, tudo tem forte relação como o clima e com a geografia do lugar.
Na primeira reportagem do projeto De Manta e Cuia, mostramos como viver em em locais frios diz muito sobre a personalidade dos habitantes da região.