O suco de limão ajuda a preservar as vitaminas da bebida e realça o sabor da cenoura e da maçã. Se você não possuir processador de alimentos para o suco, tire as sementes da maçã e faça um purê, batendo no liquidificador. A receita é rica em antioxidantes.
SUCO DE CENOURA COM MAÇÃS
4 maçãs
3 cenouras
suco de limão (opcional)
Modo de fazer:
1. Lave bem as maçãs, corte-as ao meio e retire as sementes. Corte novamente ao
meio, obtendo quatro partes de cada maçã.
2. Coloque as cenouras e as maçãs no processador ou liquidificador com água e bata bem. Coe, junte o suco de limão e sirva.
