Em pelo menos sete oportunidades, o chef Anthony Bourdain (1956–2018) visitou o Brasil para gravar episódios para seus programas de TV. Apreciador convicto da culinária popular e, principalmente, da cultura típica das cidades, o chef era um fã de iguarias como o mocotó mineiro, o acarajé baiano e das cervejas baratas brasileiras.
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