O churrasco é uma iguaria saboreada e cultuada por todos os cantos do Brasil. Embora possa parecer simples, a preparação é quase um ritual: além da carne, o astro principal, o feitio de um bom assado envolve a churrasqueira e o carvão, temperos, acompanhamentos e utensílios. No Rio Grande do Sul, é uma tradição: poucos são os gaúchos que não provam do prato pelo menos uma vez por semana.
Com toda essa fama, o que não falta são os chamados “especialistas” em churrasco. Mas será que você entende mesmo do riscado e pode ser considerado um verdadeiro mestre churrasqueiro? Descubra no quiz abaixo:
