O sábado de Carnaval vai marcar a inauguração do Vales dos Falcões, em São Francisco de Paula. À frente da novidade que mistura conservação e educação ambiental e atrativo turística numa área de 47 hectares de mata nativa está o biólogo gaúcho Gustavo Trainini, atleta de tiro em arco que integrou a seleção brasileira nos Jogos Olímpicos de Pequim (2008). Durante anos ele também trabalhou no controle de aves do aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre. Entre as 30 aves em processo de reabilitação e outras 70 de um criadouro comercial de aves de rapina estão exemplares de Coruja Orelhuda, gaviões asa-de-telha e um falcão peregrino, considerado o animal mais rápido do mundo.