No segundo vídeo do projeto #comofazRS, a coluna subiu a Serra para mostrar os processos e as curiosidades de um dos produtos mais simbólicos do Rio Grande do Sul: o vinho. A série estreou na segunda-feira (20) em GaúchaZH mostrando os bastidores da produção do Onix, modelo da General Motors que é campeão de vendas há quatro anos seguidos.
A Miolo é a única empresa nacional que cultiva vinhedos em quatro regiões diferentes: além da serra gaúcha, nas fronteiras sul e oeste do Estado e no distante Vale do São Francisco, na Bahia. A vinícola coloca no mercado cerca de 10 milhões de garrafas ao ano, desde produtos premium, que podem custar ao redor de R$ 500, até produtos mais acessíveis.
Uma das curiosidades, no processo de vinificação,
é a quantidade de nomes técnicos, muitos deles herdados da tradição francesa de produção, além do contraste do silêncio e da pouca luz necessários para a maturação da bebida nas caves com o barulho
e a iluminação das linhas tradicionais da indústria. Na próxima segunda-feira (27), a série continuará mostrando grandes companhias gaúchas.
Em imagens raras, confira como é produzido o carro campeão de vendas há quatro anos.
