Todo gaúcho que já passou por Montevidéu conhece o Mercado del Puerto, atração incontornável da capital uruguaia. Alguns descobriram o Mercado Agrícola de Montevidéu, o MAM, com restauração concluída em 2013. No final de 2017, outro edifício histórico foi restaurado e se tornou centro gastronômico. 

Uma antiga fábrica de móveis, com 2 mil metros quadrados, deu lugar ao Mercado Ferrando. Manteve a estrutura de madeira, vidros e metais e abriga restaurantes, padaria, hortifruti e até casa de carnes (Uruguai, afinal). Com mesas compartilhadas e conceito market place, dá uma lição a outras pequenas capitais que brigam tanto com a ocupação de espaços por projetos comerciais quanto com a restauração de locais históricos.