É mais do que uma cuca, um salame, um queijo, um produto. O pavilhão da agricultura familiar em feiras como a Expodireto Cotrijal, é uma espécie de passagem direta para a fonte da produção. Além de comprar, o consumidor consegue dar um rosto (ou rostos) e uma voz (ou vozes) a quem está por trás de cada rótulo. Um ingrediente singular, que ajuda a explicar o sucesso desse espaço. Em apenas três dias, os 229 empreendimentos presentes na exposição de Não-Me-Toque comercializaram R$ 1,7 milhão, segundo dados mapeados pela Emater, uma alta de 34,68% sobre igual período do ano passado. A quantia também equivale ao que se negociou nos cinco dias de feira em 2022. Em 2023, o total de receita chegou a R$ 2,5 milhões.
— A essência desse sucesso é a qualidade e a diversidade que se apresentam nas feiras da agricultura familiar. E o fato de você poder degustar o produto, ter essa aproximação com os produtores, esse contato direto com os consumidores é um diferencial. Com certeza, faz muita diferença na vida das pessoas — avalia Jocimar Rabaioli, assessor de agroindústria da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado (Fetag-RS).
Secretário estadual do Desenvolvimento Rural, Ronaldo Santini, concorda:
— O Pavilhão da Agricultura Familiar tem apresentado uma série de produtos que despertam curiosidade, que rememoram receitas de família e trazem reencontro com as suas memórias afetivas.
E acrescenta:
— Cada receita traz um sabor, cada produto traz o tempero de uma região, de uma família, e isso é muito importante nessa economia. Um processo de produção de larga escala, quando passa a ser mais industrializado, perde a sua essência. E é isso o que a agricultura familiar consegue manter.
Outro dado que chama a atenção é a participação feminina no espaço. Dos 229 empreendimentos presentes, 138 são liderados por mulheres, segundo a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural. Há ainda a participação crescente de jovens: são 76 na liderança nesta Expodireto. Dez a mais do que no ano passado. Para Santini, a maior participação de mulheres e jovens também é importante para o sucesso da feira:
— Isso faz um diferencial muito grande na hora de promover a sucessão familiar e a permanência da família na propriedade, valorizando ainda mais o produto.
Números da agricultura familiar na Expodireto
- Primeiro dia
R$ 284,16 mil (+21,62%) - Segundo dia
R$ 692,158,75 (+67,36%) - Terceiro dia
R$ 733,71 mil (+17,87%) - Acumulado dos três dias
R$ 1,71 milhão (+34,68%)
Fonte: Secretaria de Desenvolvimento Rural
