Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP comprovam aquilo que produtor e mercado já tinham identificado: o preço do trigo teve em setembro um recuo expressivo. A média mensal da tonelada chegou no Rio Grande do Sul ao menor patamar desde dezembro de 2019. No Paraná e em São Paulo, desde outubro de 2017, em valores reais – ou seja, descontada a variação da inflação no período. A cifra de R$ 1.150,70 por tonelada do cereal gaúcho representa 10,3% a menos do que a de agosto e 34,1% do que a de setembro de 2022.
– Chegamos no fundo do poço ou muito próximo dele para as cotações (de trigo). Não tem muito espaço para recuperação, porque estamos em entrada de safra, mas também sem espaço para cair mais – estima Elcio Bento, analista da Safras & Mercado.
Entre uma colheita e outra, o cenário de preços do trigo foi do céu ao inferno. Em 2022, sob o efeito das incertezas trazidas pela invasão da Ucrânia pela Rússia, os preços do cereal dispararam. Em setembro a média da tonelada no RS ficou em R$ 1.746,4, mas chegou a estar em R$ 2.173,95 em julho.
– No ano passado, os preços estavam fora da curva. Agora, vai retornando ao “leito normal do rio”, há uma acomodação das cotações internacionais – compara Bento, para quem o movimento de queda também veio de forma exagerada.
Ainda que o conflito no Leste Europeu persista, mantendo dúvidas quanto ao futuro, russos e ucranianos têm conseguido vender a produção – os dois figuram entre os maiores exportadores de trigo.
Além dessa reacomodação global, no Brasil, o momento é de entrada da nova safra, quando naturalmente a tendência é de recuo nas cotações por conta da oferta. No Estado, o trabalho das máquinas começou em ritmo lento (somava, na última semana, 1% da área projetada conforme a Emater), e as condições climáticas preocupam.
O excesso de umidade e as temperaturas trazem uma combinação que favorece o aparecimento de doenças como a giberela e a brusone – que também tem sido registrada nas lavouras paranaenses, onde a colheita está mais avançada.