Em tempos de tecnologia ao alcance da mão, é nas anotações feitas a caneta em agendas ao longo dos últimos 30 anos que um produtor de Tupanciretã, no noroeste  do Estado, tem um histórico do clima na região. Chamado Ildo Valentini, mas também conhecido por alguns como “o homem do tempo”, ele registra como esteve o céu e a temperatura todos os dias na sua propriedade.