Na história do enólogo André de Gasperin, a expressão “a fruta não cai longe do pé” poderia ser aplicada apenas substituindo a última palavra por parreiral. Terceira geração de uma família dedicada ao cultivo de uva e à produção de vinho, cresceu e vivenciou o dia a dia do setor. Na hora de definir a profissão, logo se deu conta de que tinha de ser o que já fazia e gostava:
Profissão Agro
Dedicação, estudo e conhecimento: as ferramentas do trabalho do enólogo
Terceira geração da família na vitivinicultura, André de Gasperin buscou formação no Ensino Superior e reforça que é preciso "muita dedicação"
Gisele Loeblein
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