Essa é para quem acha que o Vale dos Vinhedos é só vinho. Uma uisqueria da região agora abre para o turismo na serra gaúcha. É a Union Distillery Maltwhisky do Brasil, criada há 70 anos e com matriz em Veranópolis. A visitação, no entanto, ocorre na unidade de Bento Gonçalves, construída em 2015 com um investimento de R$ 30 milhões.
Aproveitando a alta temporada do inverno, desde o dia 1º de julho, a empresa está oferecendo visita temática guiada. As pessoas podem conhecer as instalações e todo processo de elaboração do uísque. Há, por exemplo, três destiladores de cobre com capacidades que variam de 16 mil a 18 mil litros cada. O passeio inclui a sala dos tanques de aço inox até chegar aos barris de carvalho, que deixam o espaço com o aroma característico.
São 10 mil barris somente na filial e outros 10 mil na matriz. A experiência do visitante encerra na loja, onde ocorre a degustação de quatro tipos de uísque. O valor por pessoa é de R$ 40 e inclui uma taça personalizada de cristal que o turista leva como lembrança.
A Union Distillery Maltwhisky do Brasil também está lançando cinco novos uísques, antecipa o diretor-executivo da empresa, Luciano Borsato, para a coluna Acerto de Contas. Com uma capacidade de produção de 3 milhões de litros ao ano, a empresa exporta para diversos países, com destaque para o Japão. Entretanto, o mercado interno ainda compra 70% da produção.
O espaço da Union Distillery no Vale dos Vinhedos tem sete mil metros quadrados de área construída em uma área total de 90 mil metros quadrados. A visitação ocorre de segunda a sábado, com informações e agendamentos pelos telefones (54)3452.5000 e (54) 984327123.
