A serra gaúcha terá, em breve, um hotel inspirado em espumantes. O Dall'Onder Ski será inaugurado em março e faz parte dos investimentos antecipados pelo programa Acerto de Contas (domingos, às 6h, na Rádio Gaúcha) ainda em 2018. Diretor-superintendente, Tarcísio Michelon detalhou os planos de ampliar a Rede Dall´Onder Hotéis com um aporte de R$ 195 milhões, sendo que R$ 45 milhões são para a operação de Garibaldi.
O município é conhecido como terra do espumante. Por isso, a escolha do tema. Já na entrada do hotel, haverá um chafariz com jatos de água que lembram os de uma garrafa sendo estourada. Além disso, no entorno, será instalada uma calha para colocar gelo e armazenar a bebida que será servida aos clientes.
Outros espaços terão lustres redondos de vidro feitos por artesãos locais. A ideia da decoração é que lembre borbulhas de espumante. Ladrilhos e ferro, característicos da produção local de Garibaldi, também têm espaço na decoração. Os projetos são assinados pela arquiteta e urbanista Renata Tosi Cau.
— A cultura regional sempre foi nosso oxigênio. Não entendemos turismo sem o que é nosso. Aprendi isso com minha mãe que administrava um hotel — diz Michelon, que defende o que chama carinhosamente de "turismo de colônia".
O Dall'Onder Ski fica na antiga estação de esqui de Garibaldi, inaugurada em 1970 e fechada em 2001. O hotel tem mais de 6 mil metros quadrados de área construída. Serão cinco pavimentos com 125 apartamentos e mais dois andares de área social e de serviços. Para atender famílias e empresas, reduzindo custos, haverá quartos triplos. Além disso, terá um centro de eventos para 200 pessoas.
Serão gerados 45 empregos e a seleção já começou. O investimento segue o formato condo-hotel, em que os investidores locam o imóvel para a exploração hoteleira.
Em dezembro, a rede abriu o Dall'Onder Axten, em Caxias do Sul. O próximo será o Dall'Onder Planalto Hotel, com 312 apartamentos, em Bento Gonçalves. A inauguração está prevista para abril de 2019.
Ouça entrevista completa com o empresário no programa Acerto de Contas (domingos, às 6h, na Rádio Gaúcha):
