A falta de profissionais que atuam na defesa agropecuária o Estado a buscar alternativa radical. O governo encaminhou, na última terça-feira, projeto de lei que altera o sistema estadual de inspeção e fiscalização de produtos de origem animal e permite a terceirização de parte das atividades. A proposta, que tramita em regime de urgência e deve ser votada no prazo de 30 dias, já chegou na Assembleia Legislativa envolta em polêmica. Mas a deficiência nos serviços não é exclusividade do Estado. No Ministério da Agricultura, o problema crônico passou a ser tratado como prioridade após a deflagração da Operação Carne Fraca.
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