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Últimas de saladas
há 11 anos
Cardápio de primavera
Esqueça as receitas calóricas e experimente dois pratos da estação
Frutas, legumes e verduras são os ingredientes da estação. É hora de deixar as receitas calóricas de lado e optar por pratos mais leves. A salada de massa ganha um toque divertido ao ser servida nos a...
06/10/2012 - 11h2min
saladas
saiu no gastrô
há 11 anos
Cozinha saudável
Salada de funcho combina sabores diferenciados
Sugestão do chef Aires Scavone, um dos pioneiros em escolas de gastronomia no Estado, a salada traz a delicadeza do funcho aliada aos sabores das tâmaras e do queijo.
02/10/2012 - 9h1min
aires scavone
saladas
tâmara
+1
funcho
há 12 anos
Leve
Com vinagrete agridoce
O palmito é combinado com corações de alcachofra e recebe um toque agridoce ao combinar mel e mostarda no molho. Por cima, ricota esfarelada.
02/07/2012 - 12h17min
mostarda
saladas
alcachofra
+3
mel
palmito
ricota
há 12 anos
Entrada
Carpaccio mais completo
Uma entrada fácil de preparar, mas muito saborosa, o carpaccio ganha a companhia de folhas verdes. O carpaccio pode ser comprado congelado ou feito com finas fatias de tatu.
20/06/2012 - 9h8min
saladas
entradas
carpaccio
há 12 anos
Refeição nutritiva
Faça um prato saudável com quinua
A quinua é um cereal rico em ferro e muito nutritivo, além de saboroso. Quem está em busca de uma alimentação saudável pode conferir a receita da salada de quinua que ganha um toque de acidez com a pr...
18/06/2012 - 10h1min
morango
quinua
saladas