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Takumi: um japonês alto astral | Gramado

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Especial

Aprenda a fazer sunomono

Ingredientes

Na Bambas da Orgia

Japonês vem fazer intercâmbio em Porto Alegre e vira "acadêmico" em bateria de escola de samba

Despedida

Cineasta cult japonês Seijun Suzuki morre aos 93 anos

O célebre diretor de cinema japonês Seijun Suzuki, uma grande influência para cineastas como Quentin Tarantino e Damien Chazelle, morreu no dia 13 de fevereiro aos 93 anos, anunciou nesta quarta-feira...

Yellowface

Após repercussão internacional, Glamour retira do ar postagem acusada de "yellowface"

Depois da polêmica escalação do ator Luis Melo, descendente de italianos, para o papel do patriarca japonês Tanaka na novela Sol Nascente, foi a vez da revista Glamour passar vergonha frente aos inter...

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18 japoneses para todos os gostos em Porto Alegre

Outubro está chegando e, com ele, o calor e a vontade de se jogar em um sushi. Pensando nisso, reunimos aqui uma lista versátil de restaurantes japoneses de estilos diferentes que curtimos em Porto Al...

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Sushi Naka: o japonês tradicional de BH

O Sushi Naka é um velho conhecido na cidade. E, embora BH tenha milhares de restaurantes japoneses, ele continua sendo, há anos, o meu preferido e o melhor da cidade. Com decoração singela e fiel à si...

Noveleiros

Público estranha japonês vivido por Luis Melo em Sol Nascente

Sol Nascente estreou ontem, mas ainda é cedo para dizer algo sobre a história. A princípio, o elenco promete, com destaque para os veteranos Francisco Cuoco (Gaetano) e Aracy Balabanian (Geppina), alé...

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Haru: O pequeno notável sushi bar em Copacabana

Era uma sexta-feira de raro frio no Rio de Janeiro. Eu estava sem companhia para almoçar, mas queria me dar de presente um bom almoço. Nada de comer correndo em qualquer restaurante a quilo de Copacab...

De saída?

Proposta milionária e contrato por três anos: a oferta do futebol japonês ao Inter por Nilton

O futebol japonês está mesmo disposto a ter Nilton nesta temporada. A proposta que chegou ao Beira-Rio por Nilton, agora, tem revelado o valor milionário que o Vissel Kobe quer pagar pelo volante. O c...

Charge

Marco Aurélio: o nome do japonês

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Um novo estilo de japonês no Mori Sushi Ohta

Já estava para conhecer o Mori Sushi Ohta há tempos. Recebi ótimas indicações do restaurante e da forma diferenciada como o rodízio é servido. No Festival Mori, o chef vai preparando os pratos de acor...

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Mitsuba: um japa pra chamar de meu

Confesso que foi difícil escrever esse post. Eu tenho um caso de amor com esse restaurante e falar dele me deixa tensa. O Mitsuba é aquele japa que não é chiquão, mas tem um “quê” de aconchego que me ...

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Yokohama: o japa mais antigo da cidade

Lembro de uma época em que o Restaurante Yokohama era a única opção de comida japonesa em Rio Preto. Hoje, a realidade mudou bastante e a cidade está abarrotada deles! O Yokohama continua lá, no mesmo...

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Menu de almoço no tradicional japonês Quina do Futuro

De pastéis vendidos pelas ruas a um dos restaurantes japoneses mais tradicionais e premiados do Recife, a família por trás da Taberna Japonesa Quina do Futuro percorreu um longo – e aclamado – caminho...