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Últimas de abobora

Solo fértil

Abóboras gigantes nascem em quintal de Porto Alegre

Acostumado a lidar com plantação no interior de Santa Maria, de onde é natural e trabalhava como agricultor, o aposentado Romolino Luís Castagna, 79 anos, nunca tinha colhido abóboras tão grandes como...

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Peso Pesado

Abóbora de 672 quilos vence campeonato na Alemanha

Fazendeiro carrega abóbora vencedora, de 672 quilosFoto: Patrick Pleul/AFP

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Prato quente

Experimente sopa de abóbora com requeijão

Sopa de abóbora com requeijão

Delícia

Faça filé mignon recheado e farofa de abóbora

Filé mignon recheado e farofa de abóbora

Do mar

Experimente filé de peixe com creme de abóbora e espinafre

Filé de Peixe com Creme de Abóbora e Espinafre

Inverno

Experimente a sopa de abóbora e queijo

Sopa de abóbora e queijo

Para o frio

Sopa de abóbora é saborosa e leva requeijão na receita

SOPA DE ABÓBORA COM REQUEIJÃO

Para o frio

Experimente uma sopa de maçã com abóbora e gengibre

SOPA DE MAÇÃ, ABÓBORA E GENGIBRE

Comida caseira

Cozido de charque é sugestão de almoço para esta quarta

Nada melhor que um sabor caseiro no almoço, não é? O cozido de charque leva batata doce e abóbora.

Vegetariano

Quibe de abóbora

Esta versão utiliza a abóbora como ingrediente principal e o recheia com cebola frita. O quibe de abóbora pode ser frito ou assado. Sugestão faz parte do livro Comes e Bebes do Espírito Santo, lançado...

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Da casca

Prepare um doce de abóbora para a sobremesa

Que tal experimentar um doce de casca de abóbora? A receita pode ser cremosa ou em tirinhas.

Panquecas

Para enrolar e saborear

Enroladinhas, abertas ou em forma de envelope, as panquecas estão com tudo nesta estação. A massa fininha e maleável, lembra uma folha de papel. Mais grossas, costumam ser acompanhadas de molhos e, po...

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Cotidiano

Filé de peixe leva molho de abóbora e espinafre

Nesta receita, o filé de peixe é acompanhado de um creme de abóbora e espinafre. A maionese dá um toque especial ao prato.

Gastronomia

Creme versátil

Nesta receita, do chef Gustavo Eiji Ueno, aprenda a fazer um creme de abóbora que pode ser servido como entrada ou prato principal. Vai depender do acompanhamento.A sugestão é usar carne seca desfiada...

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Notícia

Faça uma cremosa sopa de abóbora com queijo

Nada melhor para levantar o astral em um dia cinzento e com chuva do que uma sopa quentinha. Esse creme de abóbora é delicado e muito saboroso. O diferencial está na presença de cubos de queijo gorgon...

Gastronomia

Sopa em clima junino

Os ingredientes são típicos de festa junina, mas aqui eles se unem para ajudar a esquentar os dias de inverno que vêm por aí. A receita de caldinho de abóbora e amendoim leva também carcaça de frango ...

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Gastronomia

Bolo com sabor de Brasil

A variedade cultural e culinária da confeitaria no país são o mote do livro Doce Brasil Bem Bolado (Editoras Gaia e Boccato, 128 páginas, R$ 89), das chefs Morena Leite e Otávia Sommavilla.Os ingredie...

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Gastronomia

Novo doce para as festas juninas

As festas juninas recém começaram, então, ainda dá tempo de aprender novas receitas para fazer a alegria do "arraial".A dica é um doce de abóbora incrementado com requeijão e gengibre, sugestão da Coz...

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