Parar de comer carne, começar a usar suplemento de vitamina B12 e pensar que não há diferença para o organismo é um erro que pode fazer mal à saúde. Essencial para o bom funcionamento do corpo humano, a B12 não pode faltar na alimentação e está presente em produtos de origem animal: todos os tipos de carne, ovos, leite e derivados. Uma realidade tem chamado a atenção nos consultórios de médicos e nutricionistas: um número maior de pacientes buscando informações sobre a suplementação de B12. A maioria porque aderiu ao veganismo, mas também há quem reduziu o consumo de carne com a alta dos preços.
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