Em uma fiscalização ocorrida na manhã desta terça-feira (4) no bairro Rio Branco, zona norte de Porto Alegre, o restaurante Sushi Drive foi interditado temporariamente. No local, foram encontradas formigas na cozinha e 32 quilos de alimentos sem procedência. Além disso, não foi localizado o alvará sanitário.
A ação da Delegacia do Consumidor do Departamento Estadual de Investigações Criminais (Deic) e da Vigilância Sanitária Municipal ocorreu porque o estabelecimento comercial é reincidente na questão sanitária, ou seja, já havia apresentado, em abril do ano passado, problema semelhante em relação a formigas e higiene em geral durante outra ação. Como novas irregularidades foram encontradas, o restaurante teve suspensa a produção, manipulação e comercialização de alimentos.
Além disso, o proprietário vai responder a inquérito policial devido a crime contra as relações de consumo. De acordo com o delegado Rafael Liedtke, alimentos impróprios para o consumo humano estavam expostos à venda.
Ao todo, foram apreendidos e descartados 14 quilos de arroz vencido, 3,5 quilos de alimentos diversos sem identificação, 10 quilos de atum sem procedência e 3,7 quilos de peixe branco também sem procedência. O crime contra as relações de consumo, em caso de condenação, implica uma pena prevista de até cinco anos de prisão.
Contraponto: o que diz o restaurante
A gerente do Sushi Drive, Carmen Kepler, informou que o restaurante possui alvará sanitário, mas, como houve mudança nas regras, um novo documento foi solicitado e o mesmo ainda é aguardado por parte do poder público. Sobre a presença de formigas, ela disse que o local é inspecionado duas vezes por mês por uma empresa especializada no controle de pragas e que a limpeza do imóvel, principalmente da cozinha, é diária.
Carmen ainda informou que os alimentos têm procedência e que os peixes são vendidos por meio de uma empresa de Rio Grande. A gerente do Sushi Drive diz que todos os documentos serão reunidos ainda hoje para serem entregues à prefeitura. O local será dedetizado e limpo novamente ainda na tarde desta terça (4) com o objetivo de reabri-lo amanhã.
