Para celebrar a estação, a Feira Ecológica de Caxias do Sul vai antecipar as boas-vindas ao verão. Neste sábado (16), das 6h30min às 11h30min, os agricultores ecológicos recebem parceiros para atividades na Praça das Feiras, no bairro São Pelegrino.
Na estação que chega, os agricultores terão bancas com frutas como ameixa, pêssego, melancia, melão, mamão, uva e maçã, além das pequenas frutas vermelhas, somente comercializadas na estação, como mirtilo, amora, framboesa, morango e acerola. Além das frutas, diversos vegetais, como folhas e tubérculos e outros alimentos orgânicos cultivados por agricultores familiares, como grãos, temperos e cogumelos.
Os integrantes da associação serrana de meliponicultura (Assermel) irão apresentar e orientar sobre a importância e as técnicas de manejo para a criação de abelhas sem ferrão. O grupo levará para a praça enxames de abelhas das espécies Jataí e Tubuna, além de caixas de abelhas vazias destinadas à comercialização. Também estarão à venda produtos elaborados pelos criadores, como mel, licores, geleias e própolis.
Durante a feira, também haverá demonstração do processo de compostagem e exposição de composteiras domésticas. Às 9h, o biólogo Daniel Reolon, da empresa Compostaggio, irá ministrar a oficina Compostagem criativa: transformando seus resíduos em um jardim exuberante. Além disso, a feira contará atração cultural com a Dj Gabriela Demore, que estará na praça apresentando uma seleção de músicas brasileiras.
