Alunos e professores da rede municipal de educação de Caxias do Sul começaram a semana com transtornos nos setores de merenda e limpeza. Das 83 instituições da cidade, apenas cinco estão com o quadro completo, de acordo com a representante das equipes diretivas das escolas municipais, Angela Honorato. Em algumas escolas, para garantir o lanche das crianças, professores e diretores passaram a manhã na cozinha dos colégios.