Variedades de bergamota, lima, limão e laranja serão protagonistas na Feira Ecológica deste sábado (29) em Caxias do Sul. Das 9h às 10h30min, quem passar pela Praça das Feiras, no bairro São Pelegrino, poderá acompanhar um bate-papo sobre o cultivo de citros orgânicos e alimentos de inverno.
O encontro contará com a participação da nutricionista Fátima Biasoli, falando sobre a importância do consumo dos frutos, produzidos em abundância nesta época do ano.
— Teremos degustação e estaremos presentes esclarecendo todas as dúvidas. O objetivo é estimular o consumo de citros nesta época do ano, em que a oscilação de temperatura é grande e precisamos estar com uma boa imunidade — explica Fátima.
A atividade também terá a presença de agricultores, com explicações sobre a origem e o cultivo dos produtos. Associados às cooperativas Ecocitrus e Ecomorango, Maique Konrad Kochenborguer e Gerson Peter proporcionarão a degustação dos frutos. Na propriedade de Kochenborguer, em Montenegro, são cultivadas 10 diferentes espécies de bergamotas, além de laranjas, limões e limas.
Olhar aos orgânicos
De acordo com Fátima, a ação também tem o intuito de movimentar a Feira Ecológica, despertando o interesse das pessoas pelo consumo de orgânicos.
— Os orgânicos alteram o paladar, sentimos um gosto mais natural, com frutas frescas, da época, que geram benefícios à saúde — afirma.
Fátima é cliente da feira há seis anos e acredita no crescimento deste tipo de consumo no Brasil.
— As pessoas criticam as aprovações referentes ao uso de agrotóxico, uma forma de combater isso é consumindo orgânicos, favorecendo o produtor. Quanto mais a pessoa consumir, maior será a disponibilidade dos produtos, o que reduz também o preço. É melhor para a saúde, é bom para todos — garante.
VISITE A FEIRA
A Feira Ecológica está em atividade em Caxias do Sul desde 1998 e, atualmente, funciona em três dias da semana:
:: Sábados
Local: Praça das Feiras - entre a Avenida Rio Branco e a Rua Feijó Júnior, no bairro São Pelegrino
Horário: das 6h30min às 11h30min
:: Quartas-feiras
Local: Rua Santos Dumont, próximo ao Senai e à Escola Emilio Meyer, bairro Nossa Senhora de Lourdes
Horário: das 12h às 18h
:: Quintas-feiras
Local: Rua Alfredo Chaves, bairro Exposição, próximo à Prefeitura Municipal.
Horário: das 12h às 17h30min
Local: Universidade de Caxias do Sul, no estacionamento em frente ao Bloco M
Horário: das 12h às 17h
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