O Instituto de Pesquisas Econômicas e Sociais (IPES) da Universidade de Caxias do Sul (UCS) divulgou a estimativa do custo cesta básica no mês de janeiro, a partir de levantamento junto a moradores e redes de supermercado da cidade. O resultado apresentou aumento de 0,92% em relação a dezembro de 2020, passando de R$ 989,51 para R$ 998,62 — aumento de R$ 9,11.
Entre os 47 produtos que compõem a cesta, 26 aumentaram de preço, 16 reduziram e dois permaneceram inalterados. Os cinco produtos que mais influenciaram para a alta foram creme dental (subiu 7,94%), frango inteiro (7,91%), batata inglesa (7,68%), óleo de soja (6,75%) e leite condensado (6,59%). Já os que apresentaram diminuição foram tomate, laranja, cebola, maçã nacional e mamão.
Em relação a janeiro de 2020, o custo total da cesta aumentou R$ 96,02, passando de R$ 902,61 para R$ 998,62.
A amostra da pesquisa abrangeu 436 famílias caxienses, com média de 3,2 membros e renda entre um e 30 salários mínimos. Os preços dos produtos foram coletados em seis redes de supermercados da cidade e referem-se à última semana de janeiro.
Alta no IPC
Já o Índice de Preços ao Consumidor (IPC) indicou aumento de 0,73% no mês de janeiro de 2021, contra uma alta de 0,48% do mês anterior. Com esse resultado, a variação percentual acumulada nos últimos 12 meses alcançou 4,71%, correspondendo a um aumento médio mensal no período de 0,38%. Esse resultado é superior ao mês anterior, que registrou um índice acumulado de 4,60%.
Dos 320 subitens que compõem a estrutura do Índice de Preços ao Consumidor, 119 aumentaram de preços no mês de janeiro de 2021, 96 reduziram e 105 permaneceram inalterados.
