Interessados em participar da 24ª Avaliação Nacional de Vinhos (ANV) devem ficar atentos. As inscrições para o evento, que ocorre no dia 24 de setembro, em Bento Gonçalves, abrem nesta terça-feira, dia 30 de agosto, às 8h30min, no site www.enologia.org.br. Em anos anteriores, as vagas foram preenchidas em menos de duas horas.
Maior evento brasileiro do gênero, a ANV reúne anualmente 850 apreciadores no Parque de Eventos da cidade para degustar 16 vinhos selecionados entre os mais representativos da safra daquele ano. Em 2016, a coleta das 241 amostras inscritas foi realizada por 15 profissionais, que visitaram 46 vinícolas localizadas na Bahia, em Minas Gerais, no Rio Grande do Sul, em Santa Catarina e em São Paulo para recolher nove garrafas de cada vinho. No total, foram coletados 2.169 exemplares sem rótulo ou marca que identifique a empresa participante.
Na etapa seguinte, 90 enólogos divididos em seis grupos realizaram a Degustação de Seleção no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves, para indicar as 30% mais representativas da safra 2016. No dia 24 de setembro, 16 amostras selecionadas entre esses 30% serão degustadas às cegas pelos apreciadores, que poderá comparar suas impressões com as de especialistas do Brasil e do Exterior que formarão o júri de comentaristas.
Conforme o enólogo André Gasperin, diretor técnico de Enologia da Associação Brasileira de Enologia, entidade promotora do evento, embora a última safra tenha sido menor em quantidade, em função de adversidades climáticas, a qualidade das uvas que foram colhidas garantiram a elaboração de bons vinhos.
– A Avaliação Nacional de Vinhos é uma oportunidade de degustar o que de melhor se produziu com a safra do ano. Alguns dos vinhos coletados não estão prontos, vários deles ainda necessitam de maturação e estabilização, mas já será possível termos uma ideia do que a safra deste ano reserva – afirma Gasperin.
Programe-se
:: As inscrições abrem nesta terça, dia 30, às 8h30min, no site www.enologia.org.br
:: Quanto: R$ 220 (associados ABE) e R$ 270 (não associados), com almoço e bebidas inclusas. O participante também ganha uma taça para a degustação de vinhos e uma para espumantes
::O evento ocorre no dia 24 de setembro, às 9h, no pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves
