Ingredientes
meio quilo de cenoura
1 tablete de caldo de legumes
1 colher (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Faça também
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Modo de preparo
1. Raspe as cenouras, cozinhe com uma xícara e meia (chá) de água e o caldo até secar toda a água.
2. Passe pelo espremedor e coloque em uma panela.
3. Acrescente a manteiga e o leite. Misture bem e cozinhe por 2 minutos em fogo baixo. Sirva a seguir, polvilhado com a cebolinha.
4. Sirva.