Os mais conservadores torcem o nariz, mas o hábito de beber espumante com pedras de gelo vem ganhando cada vez mais força no Brasil. "Descobertos" pelos consumidores desde o verão passado, os chamados Ice têm tudo para fazer sucesso nas festas de fim de ano e nos dias mais quentes. Divertidos, são a cara da estação e combinam perfeitamente com aquele happy hour descontraído entre amigos, na praia, na piscina ou onde for.
A ideia do espumante com gelo surgiu em 2011 na França. Em 2014, a Chandon foi a primeira a trazer a tendência para o Brasil. O Almanaque reuniu rótulos brasileiros e importados para uma degustação às cegas. No link abaixo, você confere o resultado dessa prova, além de dicas para aproveitar o consumo.