Descubra como fazer uma couve-flor à milanesa sequinha, gostosa e com uma casquinha super crocante.
Ingredientes
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo colher de chá de páprica defumada
meia colher de chá de páprica defumada
meia colher de chá de páprica picante
Sal
1 couve-flor cortada e pré-cozida
2 xícaras de farinha de pão ou panko
Modo de preparo
1. Em um recipiente, misturar o leite, a farinha, a páprica defumada, a páprica picante e o sal.
2. Mergulhar os pedaços da couve flor na mistura e depois passar na farinha de pão.
3. Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente.
4. Servir com o molho de sua preferência.
