O Spritz é um aperitivo alcoólico que tem origem na região italiana de Friuli Venezia Giulia. Lá, a bebida é um verdadeiro ritual popular, que envolve desde a manhã os jovens e os velhos. Pode ser considerado um dos aperitivos italianos mais consumido e difundidos. Quem deseja apreciar a bebida sem ingerir o álcool, pode seguir esta receita da marca Nestlé, sem nenhum prejuízo no sabor.
Ingredientes
1 caixinha de morango (300 g)
2 colheres (sopa) de mel
2 xícaras (chá) de suco de tangerina coado
1 litro de Água com gás (1,26L)
casca de uma tangerina (sem a parte branca) para servir
6 morangos picados para decorar
Modo de Preparo
1. Em um liquidificador, bata o morango e o mel, formando um purê. Junte o suco de tangerina e transfira para uma jarra.
2. Coloque a Água São Lourenço gelada.
3. Sirva em taças com uma casquinha de tangerina e pedacinhos de morango.
