O Quinta Estação, em Caxias do Sul, se transformará em uma espécie de embaixada senegalesa neste sábado (23). A partir das 18h30min, o espaço de eventos sediará a Teranga Brasil, uma feira de culinária, moda e cultura do Senegal promovida pela Associação dos Imigrantes Senegaleses de Caxias do Sul, com o objetivo de proporcionar a troca de culturas entre os moradores da cidade e os imigrantes do país africano. Os ingressos custam R$ 30 e podem ser adquiridos na hora. Nesta sexta (22), a partir das 17h, haverá uma apresentação de música e danças na Praça Dante Alighieri, no Centro, para divulgar a feira. Haverá venda de ingressos.
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No idioma senegalês wolof, a palavra teranga vem de teral (terra/chegada) e significa uma mistura de povos e culturas, o desejo compartilhado de se viver em conjunto e o prazer de receber. Embora não haja uma tradução específica para o português, pode ser interpretada como “hospitalidade”.
– A ideia surgiu a partir a partir da curiosidade das pessoas a respeito das comidas, música e das nossas roupas – explica Demba Kappo Nabibambiste, um dos integrantes da organização da feira.
Quem for ao local poderá degustar seis pratos da culinária típica do Senegal, assistir a um desfile de moda com looks que misturam tecidos africanos e brasileiros criados especialmente para a ocasião e dançar ao som de tambores africanos. Entre as iguarias que serão servidas estão yassa (frango marinado com cebola e pimenta), mafe (carne moída com vegetais e pasta de amendoim), tieboudjen (arroz com peixe e legumes), soupe kandia (sopa com arroz, carne, peixes e frutos do mar), tiebuyapp (arroz com frango) e uma sopa com legumes e carne. O grupo tem apoio da chef Sônia Hermoza no preparo dos pratos.
Haverá ainda exposição de objetos de arte e acessórios feitos pelos senegaleses. Todas as peças estarão à venda, e a renda obtida com a comercialização será revertida para a entidade, que auxiliar os senegaleses que moram em Caxias.
– Pensamos em fazer a feira como forma de nos integrarmos mais com as pessoas – afirma o presidente da associação, Abdoulat Ndiaye, o Billy.
Conforme Billy, atualmente há mais de 700 senegaleses vivendo na cidade.
PROGRAME-SE
:: O que: Teranga Brasil, feira de culinária, moda e cultura do Senegal
:: Quando: sábado, das 18h30min às 21h
:: Onde: Quinta Estação (Avenida Independência, 2.432, Caxias do Sul)
:: Quanto: R$ 30. O ingresso, à venda na hora, dá direito a degustar pratos típicos e assistir ao desfile de moda e à apresentação de tambores africanos
:: Outras informações pelo telefone 8166.9216, com Demba
:: O que: baile com ritmos africanos
:: Quando: sábado, às 23h
:: Onde: Quinta Estação
:: Quanto: R$ 20
