Depois de cinco anos de sucesso em Caxias, e da expansão para cidades como Gramado, Nova Petrópolis e Bento, o La Birra vai abrir sua segunda casa na terra natal. O endereço escolhido foi uma residência histórica e charmosa localizada no bairro São Pelegrino. O mesmo espaço — na Rua La Salle, 933 — abrigou o frutífero Instituto Cultural Taru entre 2018 e 2019.
O novo bar vai contar com 15 torneiras que oferecerão o chope artesanal da La Birra Cervejaria. Haverá ainda opções de drinks. O espaço está planejado para receber até 100 pessoas e contará com ambiente interno e deck externo. Dá para ter uma ideia do que está previsto por meio dos projetos em 3D assinados pela arquiteta Karoline Schmitz. A abertura da filial São Pelegrino está prevista para o mês de março.
Além dessa novidade em Caxias, o La Birra vai expandir mais em 2021. Está prevista para abril a abertura de mais uma unidade, desta vez em Garibaldi.
