Fiquei surpresa positivamente com a abertura, neste domingo (5), de alguns estabelecimentos na Réplica de Caxias do Sul, nos pavilhões da Festa da Uva. Surpresa porque eram dos poucos espaços abertos na cidade no final de semana pós-Ano-Novo. Vi quatro casinhas em funcionamento (três de gastronomia e uma de artesanato) e almocei em uma delas.
Abrir as portas no primeiro fim de semana do ano em uma cidade esvaziada pode ser considerado um risco. Mas, pelo que percebi, deu certo. Durante o tempo em que permaneci nos Pavilhões, vi movimento e até mesas reservadas para o happy hour. Demanda existe mesmo em um período em que boa parte da população está fora da cidade, afinal, Caxias tem quase 500 mil habitantes.
Para este ano, o Parque de Eventos terá ainda mais atrativos. Quem conta é o presidente da Festa da Uva S.A, Milton Corlatti. Segundo ele, a Réplica receberá dois museus: do Vinho, na casa 2; e da Festa da Uva, na casa branca.
Já a casa 8 abrigará o escritório de cidadania italiana San Pietro, e a casa 3, uma ervateria, com venda de erva-mate, cursos e mateadas aos finais de semana. Além disso, a administração dos Pavilhões busca um funcionário para permanecer na Igreja da Réplica. A visitação ao espaço é feita, hoje, somente por agendamento.
Corlatti estima que as novidades estejam em funcionamento para a Festa das Colheitas, marcada para ocorrer de 7 a 23 de março.
