Para comemorar o primeiro aniversário do complexo enoturístico em Farroupilha, a vinícola Monte Astral elaborou três novos rótulos: Gamay Bojolé, um vinho fino tinto seco Gamay 2024; Perfeição Dinâmica, um vinho fino branco seco Chardonnay 2020; e Sieben, um vinho fino branco doce Riesling Renano 2024.
Os novos vinhos serão lançados em uma programação festiva nos dias 21 e 22 de setembro, que inclui ainda o lançamento do menu de primavera do restaurante Ostara, além de visita guiada e show de jazz.
A vinícola está sob o comando do Paulo Cesar e Fernanda Rutzen e adota a filosofia de vinhos naturais. A propriedade possui vinhedo biodinâmico e utiliza processo de vinificação natural.
