Além de ser espaço para a exposição de máquinas, equipamentos, tecnologia e insumos para bebidas e alimentos, a Envase Brasil será palco da segunda edição da Copa Sul-Americana de Cerveja. As cervejarias interessadas devem se inscrever no site copasulamericanadecerveja.com.br. As inscrições seguem até 5 de abril, mas quem fizer até 4 de março tem desconto.
Podem participar cervejarias brasileiras legalmente constituídas e registradas e "cervejas ciganas" — aquelas sem sede própria, desde que produzidas em fábricas que atendam aos requisitos. Serão aceitas cervejas envasadas em garrafas, latas e growlers, além de bebidas vendidas em barris, sem a necessidade de rótulo.
As amostras serão recebidas em Bento Gonçalves entre os dias 1º e 12 de abril. A avaliação final ocorrerá nos dias 23 e 24 de abril, e a cerimônia de premiação será no dia 25.
118 marcas confirmadas
A Envase já tem 118 marcas confirmadas. O número representa 87% dos espaços destinados ao encontro no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, de 23 a 25 de abril.
A 15ª edição da Envase é a primeira sob a gestão do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG). Para esse ano, a programação prevê, por exemplo, discussões sobre segurança alimentar. A organização articula com o governo do Estado a visitação de delegações internacionais.
O RS tem mais de 2 mil empresas fabricantes de máquinas e equipamentos industriais, processos e embalagens para o segmento – 70 em Bento. O Estado está entre os maiores produtores de cerveja artesanal e de azeite de oliva do Brasil, além de ser um dos três maiores produtores de laticínios e derivados do país.
