No ano em que completa cinco décadas de história, a Dolce Gusto, de Bento Gonçalves, é uma das 10 empresas gaúchas que participam de missão organizada pelo Sebrae RS na National Restaurant Association (NRA) Show, maior evento do setor alimentício do mundo, que ocorre de 20 a 23 de maio, em Chicago, nos Estados Unidos.
A expectativa é, além de conferir tendências de mercado, trazer novos equipamentos e novos modelos de negócio para a cafeteria, conforme o empreendedor Daniel Gusto.
Da Serra, ainda participam da iniciativa a empresária Fernanda Chies do Empório Canela, Férreo e Magnólia, restaurantes de Canela; e Gustavo Wiesel Cofferi da Toro Gramado.